30 octobre 2008
Insolite

20 octobre 2008
Chutney de Tomates Vertes
Que faire avec des tomates vertes qui ont décidé de ne plus rougir cette année ?Oui oui, la confiture de tomates vertes à le vent en poupe, mais je n'y crois pas vraiment. Je crois que c'est plus un mythe qu'une réelle réussite culinaire ... donc, je me creuse la tête et trouve une recette de Chutney ou sauce aigre-douce pimentée, que j'ai fait à ma façon, et ça donne ça :Pour 6 pots environ2 kg de tomates vertes3 pommes100 g de gingembre frais1 piment rouge - optionnel200 g de cassonnade50 ml de vinaigre balsamiqueUne pincée de... [Lire la suite]
15 octobre 2008
L'âme du mal - Maxime Chattam

12 octobre 2008
De retour

10 octobre 2008
Thailande Trip 6

05 octobre 2008
Thailande Trip 5

04 octobre 2008
Thailande Trip 4

01 octobre 2008
Thailande Trip 3
Nous voici a Chiang Rai au Nord de la Thailande à quelques kilometres de la frontière du Laos ... Une petite ville tranquille où il fait bon vivre. Nous avons loué un scooter pour visiter les alentours ... mais après quelques heures et une mini randonnée dans la foret, la pluie tropicale nous a pris par surprise et nous avons dû rentrer (trempés jusqu'aux os). Demain nous repartons vers le Sud, ce qui veut dire 3h30 de bus jusqu'à Chiang Mai, puis un train de nuit jusqu'à Bangkok (14h), et enfin un train vers l'ouest pendant 2h.... [Lire la suite]